Les célébrations de la Journée nationale des moulins ont lieu en avril dans la municipalité de Sever do Vouga, dans le cadre de la Route portugaise des moulins.
Le réseau portugais des moulins, avec le soutien de la Société internationale de molinologie, promeut l'initiative "Open Mills of Portugal" pour commémorer la Journée nationale des moulins, le 7 avril. La municipalité de Sever do Vouga s'associe à cette initiative et commémore la Journée nationale des moulins par un événement culturel qui rappelle, ravive et valorise les coutumes et les traditions.
L'événement comprend généralement diverses activités : accueil des "Padeirinhos de Sever do Vouga", contes à travers l'interprétation du cycle du maïs et la présentation de l'artisanat local, projection d'un film au musée municipal, atelier de fabrication de pain de maïs, dégustations, promenade le long du sentier des moulins et ouverture des moulins.
